၁။ဗန္ဒါေစ့
တညလံုးပါတီပြဲတက္ထားေပမယ့္ေနာက္တေန ့အထိလန္းဆန္းတဲ့ပံုမ်ိဳးျဖစ္ေနေစတယ္လို ့ ဗန္ဒါေစ့အစြမ္းကိုညႊန္းထားပါတယ္။ ရႊံ ့ေျခာက္ေရာင္အသားအေရကို ဗန္ဒါေစ့ထဲမွာပါတဲ့ ဗီတာမင္အီးကေတာက္ေျပာင္ပါေစလိမ့္မယ္။ဒါအျပင္ ဗန္ဒါေစ့ထဲက fatty acidက သင့္အေရျပားကိုအေရာင္ထြက္ေစပါမယ္တဲ့။
၂။တရုတ္ဆီးသီး
တရုတ္ဆီးသီးက အေရးအေၾကာင္းေတြကိုေျပေပ်ာက္ေစပါတယ္။ ခႏၵာကိုယ္က
တရုတ္ဆီးသီးကရတဲ့ ဗီတာမင္ ေအကို
ဆဲလ္အသစ္ေတြထုတ္လုပ္ရာမွာကူညီတဲ့ရက္တီေနာ ျဒပ္ေပါင္းအျဖစ္ေျပာင္းေပးလိုက္
ပါတယ္။မိုင္ယာမီတကၠသိုလ္က အေရျပားနဲ ့ပတ္သက္တဲ့ပါေမာကၡျဖစ္သူကက္နက္ဘီယာ
ဒီဆဲလ္ေတြက ခင္ဗ်ားတုိ ့ကို အႏွစ္ ၂၀ေလာက္ပိုငယ္တဲ့ပံုမ်ိဳးေပါက္သြားေစတယ္
လို ့ဆိုပါတယ္။
၃။ဘရာဇီးအခြံမာသီး(BRAZIL NUTS)
ဘရာဇီးအခြံမာသီးဆုိတာကိုယ္လည္းတခါမွမၾကားဖူးမျမင္ဖူးပါ။ အေပၚကဓာတ္ပံုက
အဲဒီဘရာဇီးလ္အခြံမာေစ့ေပါ့။ သူ ့မွာပါတဲ့ ဆီလမ္နီယမ္ဆိုတဲ့ဓာတ္က
အေရျပားကို ေနေလာင္ဒဏ္ပိုခံႏိုင္ေစပါတယ္တဲ့။
၄။ကုလားပဲ (CHICKPEAS)
အသုပ္လုပ္စားတဲ့ဒီပဲကိုျမင္ဖူးၾကမွာပါ။ ကုလားပဲလို ့ပဲေခၚတယ္ထင္ပါတယ္။သူက အမာရြတ္၊အေရျပားမွာျခစ္ရာရွရာစတာေတြကို ေလ်ာ့သြားေစပါတယ္။ ဒီပဲမွာပါတဲ့ပရိုတိန္းက တစ္ရူးေတြၾကီးထြားဖို ့၊လိုအပ္တဲ့အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ကိုထုတ္လုပ္ေပးပါတယ္။
၅။ဂဏန္း
ဂဏန္းမွာပါတဲ့ဓာတ္က ၀က္ျခံေတြအရမ္းေပါက္လုိ ့ေရာင္ရမ္းေနတာေတြကိုသက္သာေစပါတယ္။
၆။Green Tea
ငယ္ငယ္တုန္းကလို အသားအေရကို လက္နဲ ့ဖိလိုက္ရာကလႊတ္လိုက္ရင္ခ်က္ျခင္းျပန္ တင္းရင္းလာတာမ်ိဳးျဖစ္ခ်င္သလား။ Green Tea ကိုေသာက္ပါတဲ့။ သူ ့မွာပါတဲ့ အန္တီေအာက္စီဒန္ ့က အဲဒီလို အသားအေရကို ျပန္ျပီးက်ံဳ ့ႏိုင္ဆန္ ့ႏိုင္ တဲ့အစြမ္းကိုေပးပါလိ္မ့္မယ္။
အသုပ္လုပ္စားတဲ့ဒီပဲကိုျမင္ဖူးၾကမွာပါ။ ကုလားပဲလို ့ပဲေခၚတယ္ထင္ပါတယ္။သူက အမာရြတ္၊အေရျပားမွာျခစ္ရာရွရာစတာေတြကို ေလ်ာ့သြားေစပါတယ္။ ဒီပဲမွာပါတဲ့ပရိုတိန္းက တစ္ရူးေတြၾကီးထြားဖို ့၊လိုအပ္တဲ့အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ကိုထုတ္လုပ္ေပးပါတယ္။
၅။ဂဏန္း
ဂဏန္းမွာပါတဲ့ဓာတ္က ၀က္ျခံေတြအရမ္းေပါက္လုိ ့ေရာင္ရမ္းေနတာေတြကိုသက္သာေစပါတယ္။
ငယ္ငယ္တုန္းကလို အသားအေရကို လက္နဲ ့ဖိလိုက္ရာကလႊတ္လိုက္ရင္ခ်က္ျခင္းျပန္ တင္းရင္းလာတာမ်ိဳးျဖစ္ခ်င္သလား။ Green Tea ကိုေသာက္ပါတဲ့။ သူ ့မွာပါတဲ့ အန္တီေအာက္စီဒန္ ့က အဲဒီလို အသားအေရကို ျပန္ျပီးက်ံဳ ့ႏိုင္ဆန္ ့ႏိုင္ တဲ့အစြမ္းကိုေပးပါလိ္မ့္မယ္။
မ်က္ေစ့ေအာက္က တြဲက်ေနတဲ့မ်က္ညိဳကြင္းေတြကို လိေမၼာ္သီးထဲက ဗီတာမင္စီကေလ်ာ့ပါးေစပါတယ္။
ဆယ္လမြန္ငါးမွာပါတဲ့ omega-3 fatty acids က အသားအေရကိုႏူးညံ ့ေပ်ာ့ေျပာင္းေစပါတယ္။
၉။ေနၾကာေစ့ဆီ
စိုေျပတဲ့အသားအေရရွိသူေတာင္ ေနၾကာေစ့ဆီမွာပါတဲ့ linoleic acid မရွိရင္ၾကည့္လို ့သိပ္ေကာင္းမွာ မဟုတ္ပါဘူးတဲ့။ ေနၾကာေစ့ဆီမွာပါတဲ့ ဖက္တီးအက္ဆစ္က အေရျပားဆဲလ္ရဲ ့အျပင္လႊာကိုကေလးငယ္ရဲ ့အသားအေရ လုိ ေခ်ာေမြ ့ေစမွာပါ။
၁၀။ေပါင္မုန္ ့ညိဳ
ေပါင္မုန္ ့ညိဳက ၀က္ျခံေၾကာင့္ အသားအေရေလာင္တာေတြကို ေလ်ာ့ပါးေစပါလိမ့္မယ္။
The Melting Pot 4 U
No comments:
Post a Comment